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あなたの街にシンガポール料理屋台がやってくる!
シンガポール政府観光局では、「
シンガポールが美味しい年 2010
」のイベントとして、「
ドリたん全国キャラバン
」を展開します。ドリたんが、日本全国各所にシンガポール料理屋台に変身するクッキングカーと共に出没します。
シンガポール料理の代表メニュー「
チキンライス
」の無料配布などもあり、気軽にシンガポール料理が楽しめるチャンスです。
次にドリたんがおとずれるのはどこの街?!
〜 ついにドリたん再始動!次の行き先は「世界旅行博 東京ビックサイト」に決定 〜
★イベント告知★
場所:
東京ビッグサイト
日時:
2010年9月25日(土)・26日(日)
内容:
毎年恒例の旅行博が今年も9月25日(土)、26日(日)に東京ビックサイトにて開催します。
今年のシンガポールブースは、「シンガポールが美味しい年」にちなんで、シンガポール海南鶏飯のキッチンカーがやってきます。
ブースではチキンライスの試食もありますが、きちんと食べたい方にチキンライス、ラクサ、チキンカレー(予定)を販売します。
今後の計画
10月
-
名古屋
11月
-
大阪
※会場、日程は、まもなく確定いたしますので、 お楽しみに!
終了したイベント
●第1回: 東京● 浜松町・文化放送1階「サテライトプラス」にて開催
【2010年3月4日・5日】
全国キャラバンの第一弾は、3月4日・5日の2日間、浜松町の文化放送1階のイベントスペース「サテライトプラス」にてキックオフ。会場には、シンガポール美食発見の認定店・シンガポール海南鶏飯さん所有のキッチンカーを設置し、「チキンライス」を1日3回、毎回先着100名の方々に無料で試食していただいたほか、「チキンライス」や「ラクサ」、「チキンカレー」、「サテー」などのシンガポール料理や、「タイガービール」などのドリンク類の販売、シンガポールの観光資料や旅行パンフレットの配布も行い、人気マスコットのドリたんが、来場者の皆様をお出迎えしました。期間中2日間で、無料試食、有料のお弁当を合わせて約1,600人の方々に、シンガポール料理を堪能していただきました。
●第2回: 静岡● 静岡第一テレビ主催『笑顔でギュッとパパママ応援団』に参加
【2010年3月13日・14日】
東京に引き続き、3月13日・14日の2日間、イベントの会場となったツインメッセ静岡にキッチンカーとドリたんが登場し、「チキンライス」の無料試食会のほか、シンガポールの観光資料や旅行パンフレットの配布を行いました。「チキンライス」は1日3回、毎回先着100食、合計600食を、静岡の皆様に召し上がっていただきました。会場には、料理家でアセアン食の親善大使の栗原友さんも応援に駆け付け、ステージでのトークショーやクイズ大会を盛り上げてくれました。因みに、イベントへの来場者数は、2日間で約32,500人、過去最高だそうです。
シンガポール・海南風チキンライス紹介
今から50年前、中国の海南島(はいなんとう)から多くの人がシンガポールをめざし、彼らが持ち込んだのがチキンライス。今ではすっかり国民的料理の一つ。柔らかい鶏肉と、鶏スープ、鶏スープに生姜とニンニクを利かせて炊きあげた風味豊かなご飯がセットになっている。ソースはピリ辛のチリソースとおろし生姜、とろっとした甘めの醤油を好みに応じて使い分けて召し上がれ。
>>シンガポール・海南風チキンライスのレシピ紹介
その他、シンガポールのローカルグルメのレシピは
ユニークリー・シンガポールのレシピ紹介サイト
へ。
イベント主催:
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